Ernährungstabelle

 

Eiweiß: Eiweiß liefert 4 kcal / 17 KJ pro Gramm
Fett: Fett liefert 9.1 kcal / 39 KJ pro Gramm
Kohlenhydrate: Kohlenhydrate (inkl. Zucker) liefern 4 kcal / 17 KJ pro Gramm
Ballaststoffe: Ballaststoffe liefern 2 kcal / 8.4 KJ pro Gramm
Alkohol: Alkohol liefert 7.1 kcal / 30 KJ pro Gramm

 

Energiedichte:

Die Energiedichte gibt an wieviel Kalorien in 1g des Lebensmittels stecken. Je höher der Wert desto weniger sollte man davon verzehren. Zum Sattessen eigenen sich besonders die Lebensmittel mit grüner Energiedichte.

Legende der Symbole:

 - uneingeschränkt zu verzehren
 - in Maßen verzehren
 - selten verzehren

Getränke stellen hier eine Ausnahme dar. Da diese nicht zur Sättigung beitragen ist die Energiedichte bereits ab 0.1 kcal/g hoch und damit nur selten zu verzehren.

 

 

Die Tabelle können Sie nach Ihren Vorstellungen sortieren. Dazu klicken Sie auf die Pfeile unter dem entsprechenden Makronährstoff. Die von Ihnen gewählte Sortierung kann dann ausgedruckt werden. Sie finden dazu am Beginn der Tabelle einen Druckbutton.

Sie können jederzeit die einzelnen Lebensmittel nach Menge oder den Makronährstoffen neu berechnen lassen. Klicken Sie dazu auf die entsprechende Zeile des Lebensmittels. Es öffnet sich darunter eine Eingabemaske.